Immer mehr Unternehmen wollen ihre Verpackungen nachhaltiger gestalten. Aber wie geht man das in der Lebensmittelindustrie an, wo strenge Vorschriften für Materialien gelten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen? Das Prinzip der Massenbilanz bietet hier eine Lösung. In diesem Artikel erklären wir, was die Massenbilanz ist, wie sie funktioniert und warum sie ein wichtiges Instrument im Rahmen der europäischen PPWR-Verordnung für nachhaltige Lebensmittelverpackungen ist.
Was ist eine Massenbilanz?
Das Prinzip der Massenbilanz ist ein Buchhaltungssystem, das es den Herstellern ermöglicht, den Anteil von recycelten Rohstoffen an ihrem Endprodukt zu bestimmen. Dies ist besonders wichtig beim chemischen Recycling, bei dem recycelter Kunststoff auf molekularer Ebene zu einem Rohstoff reduziert wird, der chemisch identisch mit neuem Kunststoff ist. Da diese recycelten und neuen Moleküle im Produktionsprozess physisch nicht voneinander zu unterscheiden sind, ist ein Verwaltungssystem erforderlich, um Herkunft und Verwendung nachzuweisen.
Beispiel für einen Massenbilanzansatz:
Ein Hersteller verbraucht in einer Anlage jährlich 1.000 Tonnen Rohmaterial, von denen 300 Tonnen chemisch recycelt werden. Über die Massenbilanz kann der Hersteller einen Teil seiner Produktion (z. B. 30 Prozent) als "aus rezykliertem Material hergestellt" kennzeichnen, sofern dies nachweisbar und zertifiziert ist.
Chemisch recycelter Kunststoff und die PPWR-Gesetzgebung
Im Rahmen der neuen europäischen Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) wird chemisch recycelter Kunststoff als recyceltes Material anerkannt, sofern die folgenden Bedingungen erfüllt sind:
- Das recycelte Material stammt aus Post-Consumer-Kunststoffabfällen (d. h. nicht nur aus Produktionsabfällen).
- Die Recyclingtechnologie ist zertifiziert und nachweislich wirksam, z. B. durch ISCC PLUS.
- Es gibt eine rückverfolgbare "Chain of Custody" durch das Massenbilanzsystem.
- Das Endprodukt ist von ähnlicher Qualität wie frischer Kunststoff und für dieselben Anwendungen geeignet.
- Das recycelte Material wird in industriellen Prozessen in großem Maßstab verarbeitet, die als "Stand der Technik" bezeichnet werden.
Für Verpackungen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, gelten zusätzliche Anforderungen gemäß der Verordnung (EU) 2022/1616, die besagt, dass nur chemisch recyceltes Material für diese Anwendungen in Frage kommt. Mechanisch recycelter Kunststoff (PCR) darf nicht für Lebensmittelverpackungen verwendet werden, auch wenn er mit einer neuen Schicht beschichtet ist.
Warum ist bei Lebensmittelverpackungen eine Massenbilanz erforderlich?
Da chemisch recycelter Kunststoff im Grunde nicht von Neuware zu unterscheiden ist, kann man ohne Massenbilanz nicht nachweisen, welcher Anteil recycelt wurde. Für die Einhaltung künftiger gesetzlicher Verpflichtungen, wie z. B. der Zielvorgaben für den Rezyklatgehalt ab 2030, bietet die Massenbilanz einen zulässigen Weg für Hersteller in der Lebensmittelindustrie.
Vorteile der Massenbilanz
- Geeignet für Lebensmittelverpackungen, die in direktem Kontakt mit dem Produkt stehen
- Unterstützt Unternehmen bei der Erfüllung der vorgeschriebenen Ziele für den Recyclinganteil
- Anschluss an bestehende industrielle Produktionssysteme
- Erleichtert die Zertifizierung und Transparenz in der Kette
Interessante Punkte
- Das rezyklierte Material ist nicht in jeder einzelnen Verpackung enthalten.
- Behauptungen über recycelte Inhalte sollten immer auf einem zertifizierten System beruhen.
- Transparente Kommunikation mit den Kunden ist entscheidend, um Greenwashing zu vermeiden
Wie reagiert die KIVO auf diese Situation?
KIVO verwendet kein PCR in Verpackungen, die direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen, in Übereinstimmung mit den europäischen Vorschriften. Für Anwendungen, die recycelte Inhalte und Lebensmittelsicherheit erfordern, arbeiten wir mit zertifizierten Partnern im chemischen Recycling und wenden das Prinzip der Massenbilanz an. Durch unsere Kettenpartnerschaften können wir unseren Kunden helfen, ihre Verpackungslösungen PPWR-fest zu machen, ohne Kompromisse bei der Sicherheit oder Verarbeitbarkeit einzugehen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich PCR in Lebensmittelverpackungen verwenden, wenn die Innenschicht unbehandelt ist?
Nein, PCR (mechanisches Rezyklat) ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln gesetzlich ausgeschlossen, selbst wenn mehrere Schichten verwendet werden. Nur chemisch recycelter Kunststoff ist zulässig.
Wird chemisch recycelter Kunststoff im Rahmen des PPWR als "recycelt" anerkannt?
Ja, sofern es Anforderungen wie Zertifizierung, Rückverfolgbarkeit und Herkunft aus Post-Verbraucher-Abfällen erfüllt. Das Material muss über die Massenbilanz nachweislich der richtigen Anwendung zugeordnet werden.
Ist die Massenbilanz zuverlässig oder Greenwashing?
Die Massenbilanz ist ein anerkanntes System, das aber nur dann zuverlässig ist, wenn es korrekt angewendet und zertifiziert wird (z. B. ISCC PLUS). Die Transparenz darüber, was physisch vorhanden ist und was nicht, ist nach wie vor unerlässlich.
Schlussfolgerung
Das Prinzip der Massenbilanz ist eine Schlüsselkomponente beim Übergang zu kreislauffähigen Verpackungen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, wo es gesetzliche Beschränkungen für den direkten Kontakt mit Recyclat gibt. Chemisch recycelter Kunststoff in Kombination mit Massenbilanz bietet einen realistischen und rechtlich zulässigen Weg, um die kommenden europäischen Anforderungen aus dem PPWR zu erfüllen. Für Unternehmen ist es jetzt an der Zeit, ihre Prozesse entsprechend auszurichten und Partner zu wählen, die diesen Weg ermöglichen.
Möchten Sie wissen, wie Ihre Verpackungen mit Hilfe von Massenbilanz und chemischem Rezyklat PPWR-sicher gemacht werden können? Wenden Sie sich an unsere Spezialisten.
